COCOA, Strana 2
Prečo práve raw čokoládu a iné raw výrobky?Priaznivé účinky čokolády pre ľudský organizmus boli potvrdené už dávno. Avšak veľmi dôležitý je výber čokolády. Najdôležitejším ukazovateľom pri výbere čokolády je zloženie a výroba. Podrobné zloženie raw čokolád, ktoré ponúkame veľmi radi popisujeme a sme naň právom hrdý. Posúďte sami. |
 |
|
|
Najdôležitejší prvkom, ktorý je prítomný v surovej čokoláde je horčík. Koncentrácia tohto prvku v našej čokoláde je vyššia ako jeho koncentrácia v akomkoľvek inom čokoládovom produkte. V súčasnej dobe, je horčík jedným z prvkov, ktorého máme vo svojom tele nedostatok. Horčík je prospešný pre zvládanie stresu, o dôvod viac prečo siahnuť po raw čokoláde. |
| Ďalšie priaznivé účinky surovej čokolády sú antioxidačné vlastnosti. Antioxidačné látky, spomaľujú proces starnutia a posilňujú imunitný systém organizmu. Celkom ORAC (. Ang Oxygen Radical Absorbancia Capacity - schopnosť absorbovať kyslíkové radikály) u surovej čokolády sa pohybuje od 28.000 jednotiek, čo je jedna z najvyšších hodnôt na svete. Raw čokoláda je tiež bohatá na fosfor, známy prvok krásy. Pripisovaný mu je priaznivý vplyv na kožu, vlasy a nechty. |  |
Chemické zlúčeniny obsiahnuté v surovej čokoláde sú oveľa vyššej koncentrácii ako v konvenčnej čokoláde. Významne vplývajú na tvorbu serotonínu v mozgu, zodpovedného za pocit šťastia.
Ďalšia zlúčenina prítomná v raw čokoláde sú flavanoly, bránia rozvoju kardiovaskulárnych chorôb. Taktiež prieskum u diabetikov po mesiaci vykázal zlepšenie kardiovaskulárnych funkcií po konzumácii surovej čokolády.
Tak načo ešte čakať, okrem neopísateľného chuťového zážitku nám raw čokoláda pomôže ku kráse, zdraviu a šťastiu.
Zloženie:
- Surové, organické Criollo kakaové bôby z Peru. Táto odroda je považovaná za najušľachtilejšiu a najťažšiu na pestovanie. Je získaná priamo od juhoamerických výrobcov, čo zaručuje jej čerstvosť a pravosť. Okrem toho kvalita je potvrdená množstvom certifikátov kvality, podľa prísnych noriem ustanovení Európskej únie.
- Použitý kokosový cukor, je odparený nektár z kvetov organickej kokosovej palmy. Tento cukor, na rozdiel od priemyselnej cukrovej trstiny, má významné množstvo horčíka, draslíka a železa. Jeho najväčšou výhodou je však veľmi nízky glykemický index – 35, použitím tohto typu sladidiel je surová čokoláda vhodná aj pre diabetikov.
- Organické surové kakaové maslo vyrobené za studena s Criollo kakaových bôbov.
- Organické Goji bobule. Táto zložka pochádza z Číny a je pestovaná v provincii Ningxia. Goji svojou konzistenciou a chuťou v kombinácii s krehkou čokoládou vytvárajú príjemnú sladkosť.
- Bio vanilka
- Organic himalájska soľ
Zloženie: cukor z kokosových kvetov*, kakaové maslo*, kakaové bôby*, mandle 10%*, kokosové mlieko v prášku*, bourbon vanilka*, obsah kakaovej hmoty min. 52%
Zloženie: čokoláda 50% (surové kakaové bôby *, cukor z kokosového kvetu *, kakaové maslo *, vanilka Bourbon * - obsah kakaovej hmoty je minimálne 65%) datle* 50% * Zložky z...
Zloženie: cukor z kokosového kvetu *, kakaové maslo *, surové kakaové bôby *, lieskové orechy * 14%, mandle *, kokosové mlieko v prášku *, vanilka Bourbon *. Obsah kakaovej...
Zloženie: surové kakaové bôby *, cukor kokosového kvetu *, kakaové maslo * lieskové orechy *, pekanové orechy * 12%, vanilka Bourbon *. Obsah kakaovej hmoty je minimálne 70% *...
Lieskovce v kokosovej čokoláde zo surových kakaových bôbov, bez mlieka, bez sóje, bez rafinovaného cukru, spracované pri teplote do 45°C. Výborný snack na cesty ale aj pre...
Kešu orechy v kokosovej čokoláde zo surových kakaových bôbov, bez mlieka, bez sóje, bez rafinovaného cukru, spracované pri teplote do 45°C. Zloženie: čokoláda 65% (cukor z...
Mandle vo svetlej raw čokoláde zo surových kakaových bôbov, bez mlieka, bez sóje, bez rafinovaného cukru, spracované pri teplote do 45°C. Výborný snack na cesty ale aj pre...
Para orechy v tej najlepšej biokvalite, obalené v ručne vo svetlej čokoláde z nepražených Criollo kakaových bôbov. Para orechy obsahujú viac vitamínu B1 než mäso, mlieko alebo...
Špecifickú chuť tejto čokoláde dáva štipka himalájskej soli, ktorá zvýrazňuje chuť kakaa a orechov. Čokoláda vyrobená z nepražených Criollo kakaových bôbov, bez mlieka, bez...
Kokosová čokoláda vyrobená z nepražených Criollo kakaových bôbov, bez mlieka, bez sóje, bez rafinovaného cukru, spracovaná pri teplote do 45°C.
Skvelá chuť ovocia v raw čokoláde. Zloženie: čokoláda 50% (surové kakaové bôby *, cukor z kokosových kvetov*, kakaové maslo *, vanilka Bourbon * - obsah kakaovej hmoty je...
Skvelá chuť ovocia v raw čokoláde. Zloženie: čokoláda 50% (surové kakaové bôby *, cukor z kokosových kvetov *, kakaové maslo *, vanilka Bourbon * - obsah kakaovej hmoty je...
Stránka 2 z 3 - 33 položiek celkom