100% WEIS pasta z lúpaných španielských mandlí - biela 250g RAPUNZEL

Podrobný popis

Mandľové mlieko: Rozmixovaním lyžice mandľovej pasty s 250 ml horúcej vody a pár kvapkami kvalitného oleja lisovaného za studena získame mandľové mlieko. Dosladíme podľa chuti napríklad medom, javorovým sirupom alebo rapadúrou. Pokiaľ chcete mandľové mlieko použiť pre veľmi malé deti, odporúčame použiť mandľovú pastu zo 100% sladkých kalifornských mandlí. V Európe totiž divoko rastie pôvodná odroda mandlí, ktorá má horké plody. Táto odroda dokáže oveľa lepšie čeliť drsnému suchému podnebiu, než vyšľachtené mandľovo plodiace sladké mandle. Preto sa sladké mandle pestujú tak, že sa vrúbľujú na kmeň horkej odrody. Vetvy rašiace pod štepom preto plodia horké mandle a pokiaľ nie sú tieto vetvy včas orezané, dostanú sa medzi plody horké mandle. Pestovatelia sa samozrejme snažia, aby množstvo horkých mandlí bolo minimálne, ale akonáhle sú mandle zozbierané, nie je možné oddeliť sladké mandle od horkých. Veľmi nízky podiel horkých mandlí potom spôsobí, že výsledná mandľová pasta z európskych mandlí má príjemnú marcipánovú chuť a vôňu, ale pre malé deti je vhodnejšia pasta zo 100% sladkých kalifornských mandlí.

HMOTNOSŤ: 250 g
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
ZLOŽENIE: mandle z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva nepražené, lúpané
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, mlieka, vlčieho bôbu, arašidov a sezamu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

DDD - denná odporúčaná dávka alebo referenčná hodnota príjmu
SKLADOVANIE: Skladujte v chlade a suchu.

DE -ÖKO-006
Poľnohospodárska produkcia EÚ