Zapekaná šošovicová kaša

Zapekané šošovicová kaša je skvelou prílohou k rade jedál, ale možno ju jesť aj samotnú.

• 2 hrnčeky šošovice**
• 3 kocky zeleninového bujónu**
• 1 hrnček osmaženej cibuľky *
• 3 lyžice za studena lisovaného sezamového oleja**
  * = bio
  ** nájdete v našom e-shope v jednotlivých sekciách

Šošovicu namočíme na 3 hodiny a potom varíme 1 hodinu alebo kým nieje šošovica takmer mäkká. Pridáme bujón, soľ, cibuľu a sezamový olej, presypeme do zapekacej misky a pri 160 ° C zapekáme jednu hodinu.