Amarant 500g
Kód: 7660
Podrobný popis
Amarant má vďaka svojej jemnej ľahko orieškovej chuti široké využitie v kuchyni, ale najčastejšie ho asi použijeme namiesto ryže, kuskusu či quinoi ako prílohu. Varený amarant pridávame namiesto ryže do stir-fry (vyprážané zmesi so zeleninou či mäsom) a používame ako závarku do polievky. Ak použijeme pri varení amarantu viac vody, môžeme ho pripraviť na sladko ako kašu. Amarantové semienka je možné namlieť na múku, z ktorej robíme bezlepkové palacinky, kaše, chlieb a pečivo. Môžeme ich tiež naklíčiť. Obľúbený je pufovaný amarant: Hrsť amarantu hodíme na dno horúceho ťažkého hrnca či panvice so silným dnom, a akonáhle začnú semienka pukať, prikryjeme pokrievkou, hrncom pohybujeme a necháme semienka pukať asi 10 – 15 sekúnd.
HMOTNOSŤ: 500 g
KRAJINA PÔVODU: Peru
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
PRÍPRAVA: Jeden hrnček amarantu varíme v jednom a pol hrnci vody asi 20 minút. Pozor, nech ho neprevaríme, semienka by získali gumovú konzistenciu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1539 kJ/365 kcal |
|---|---|
| Tuky | 7 ,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
| Sacharidy | 59 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,01 g |
SKLADOVANIE: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
SK -BIO-001
Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bio obilniny |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio, Bez lepku, Raw, Vegan |
| Ks v kartóne: | 12 |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Spoločnosť bionebio s.r.o. je česká spoločnosť, ktorá sa zaoberá dovozom a výrobou biopotravín a potravín zdravej výživy. Drvivá väčšina sortimentu je v biokvalite.