Bio penne celozrnné 500 g RAPUNZEL

Podrobný popis

Používame ich preto ako klasické penne z bielej múky z tvrdej pšenice. Ak chceme zvýrazniť prirodzenú chuť celozrnných cestovín, volíme omáčky s menej výraznou chuťou. A naopak, hutné omáčky s výraznou chuťou a farbou, poprípade s množstvom parmezánu na posypanie, zamaskujú aj pred zaprisahaným odporcom zdravej výživy, že práve konzumuje „zrno”! Všeobecne sa chuť celozrnných cestovín výborne dopĺňa so sladkou chuťou. Odporúčame vyskúšať napríklad so sušenou trstinovou šťavou panela, ľanovým olejom a mletým makom, sezamom alebo tvarohom.

Združenie Alce Nero, taliansky výrobca cestovín značky RAPUNZEL, pestuje samo všetku špaldu a prevažnú časť tvrdej pšenice pre výrobu . Zvyšok pšenice je vykupovaný od biofarmárov z regiónov Umbria, Pulie a Toskánsko a cestoviny tak majú čisto taliansky pôvod. Jedinou ďalšou ingredienciou základného radu cestovín je pramenitá voda z lesov náhornej plošiny Cesane. Výroba prebieha tradičným spôsobom, t.j. pomalým sušením viac ako 8 hodín pri nízkych teplotách maximálne do 65 °C. Preto majú tieto cestoviny prirodzenú charakteristickú chuť a pri varení do al dente ideálnu štruktúru. Talianske cestoviny RAPUNZEL môžeme skutočne odporučiť aj skutočným milovníkom tohto pokrmu.

HMOTNOSŤ: 500 g
KRAJINA PÔVODU: Taliansko
ZLOŽENIE: mleté celé zrná tvrdej pšenice durum z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok obsahuje obilniny obsahujúce lepok a môže obsahovať stopy sóje a horčice.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

SKLADOVANIE: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

IT -BIO-006
Poľnohospodárska produkcia EÚ